Oferta de empleo

Descripción

Operario/a Cárnico con discapacidad

Municipio

Alhama de Murcia

Fecha fin oferta

13-03-2021

Vacantes

5

Se ofrece

Horario

Turnos rotativos

Jornada

Completa

Tipo de Contrato

Temporal

Duración

1 año

Remuneración

Según convenio plus nocturnidad

Requisitos

Formación

Certificado de escolaridad

Edad

menor 30 años

Experiencia

Indiferente

Permiso Conducción

No

Vehículo Propio

No

Idiomas

No requerido

Formación complementaria


Observaciones

Se busca profesional para la realización de operaciones relacionadas con la manipulación y la transformación cárnica.

Las actividades adscritas al puesto serán realizadas bajo la supervisión de técnicos de mayor nivel de cualificación o en colaboración con ellos, siguiendo las medidas de prevención, de seguridad y de higiene prescritas en la normativa vigente.

.-PRODUCTOS CÁRNICOS UTILIZADOS: CERDO BLANCO, CERDO IBÉRICO, PAVO Y VACUNO.

Las actividades a desempeñar:

.- PREPARAR Y SELECCIONAR LAS PIEZAS MÁS ADECUADAS PARA LA ELABORACIÓN DE CADA ALIMENTO O PARA SU ELABORACIÓN EN FRESCO.

.- MANIPULACIÓN DE CARNE. DESHUESE, DESPIECE, PICADO, TRANSFORMACIÓN Y ENVASADO DE CARNE.

.-COLABORACIÓN EN LA REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CÁRNICAS COMPROBAR LOS PRODUCTOS PARA ASEGURARSE QUE CUMPLEN CON LOS ESTÁNDARES.

.- PREPARACIÓN DEL PRODUCTO TERMINADO, PREPARACIÓN DE PEDIDOS.

.- REALIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE DISTRIBUCIÓN Y ALMACENAJE DE CARNES Ó PIEZAS DE ACUERDO CON LA NORMATIVA VIGENTE Y DE SEGURIDAD LABORAL EN TODAS LAS MANIPULACIONES Y OPERACIONES REALIZADAS.

.- PREPARAR Y LIMPIAR LOS ÚTILES, MÁQUINAS E INSTALACIONES A UTILIZAR EN EL PROCESO DE PREPARADO DE LA CARNE