FOOD DEFENSE

!!!!!  EXCLUSIVAMENTE PARA !!!!! : 

- PERSONAS TRABAJADORAS DEL  SECTOR DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

- PERSONAS DESEMPLEADAS  (las plazas disponibles en función del número de trabajadores/as)

Adquirir conocimientos sobre “Defensa Alimentaria” y los requisitos necesarios para diseñar un Plan de Defensa alimentaria según determinan los dists sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. 


Título
FOOD DEFENSE

Programa al que pertenece
CENTRO VIRTUAL DE FORMACIÓN DEL AYUNTAMIENTO DE MURCIA

Nº Expediente
PL_2019_582/1

Fecha de inicio
11/05/2020

Fecha de finalización
02/06/2020

Horario
Curso online tutorizado y examen final presencial en la Agencia de Desarrollo Local

Horas previstas de duración
40

Curso en practicas
No

Número de plazas
15

Lugar
Centro Virtual de Formación.- Examen final presencial en la Agencia Desarrollo Local

Certificado de profesionalidad

Familia profesional

Certificado profesional completo
No

Formación complementaria obligatoria
No

Módulos formativos

1. FOOD DEFENSE. GENERALIDADES.

- Conceptos básicos

- Legislación internacional

- Requisitos IFS

2. ELABORACIÓIN DE UN PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA.

- La importancia de disponer de un plan de defensa alimentaria

- Metodología para elaborar e implantar un plan de defensa alimentaria

3. FOOD DEFENSE EN IFS V.6.

- IFS FOOD versión V.6

- Esquema de certificación FOOD V.6.

- Requisitos

- Guía de FOOD DEFENSE de IFS V.6. para su implantación

4. FOOD DEFENSE EN BRC V.7.

- Proceso de auditoría de certificación según BRC V.7

- Requisitos

- Diferencias con respecto a V.6.

    - Cambios estructurales de la norma

    - Cambios específicos en los requisitos



Dirigido prioritariamente
Preferentemente personas ocupadas cuyo centro de trabajo estén en la Región de Murcia en el sector de industrias alimentarias. Si no se completan las plazas podrán participar personas desempleadas inscritas en las oficinas de empleo de la Región de Murcia.

Requisitos académicos

- ESO o equivalente

- FPII o equivalente

- Certificado de Profesionalidad nivel 1 de la misma familia

- Certificado de Profesionalidad nivel 2 si es de distinta familia


Otros requisitos

Documentación aportar

- Solicitud de inscripción 


Plazo inscripción
Hasta 15 días antes del inicio del curso o hasta completar plazas

Lugar inscripción

Para realizar la inscripción se realizarán los siguientes pasos:

1.- Descarga y cumplimentación de la solicitud

2.- Pulsamos el botón INSCRIPCIÓN que aparece al final de esta información

3.- Una vez realizados los pasos anteriores, se enviará la solicitud de inscripción a centrovirtual@ayto-murcia.es firmada electrónicamente, o bien se presentará personalmente en la Agencia de Desarrollo Local


Fecha y lugar de selección
Se comunicará con la suficiente antelación en el caso de ser necesaria.

Para más información
AGENCIA DE DESARROLLO LOCAL.- 968200293 centrovirtual@ayto-murcia.es

Precio
Formación GRATUITA subvencionada por SEFCARM
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